2025年2月の記事一覧

2月20日（木）、気仙沼市本吉の小野寺ファーム様にご来校いただき、特別授業を実施していただきました。

前半では、酪農・畜産業に関する講話をいただきました。小野寺ファーム様は、乳牛を「ともに働くスタッフ」として尊重していました。輸入飼料に頼らず、自家産の飼料と肥料にこだわり、「土地も空気も水も牧草も気仙沼の牛乳です」というフレーズが印象的でした。また、スローシティに指定されている気仙沼市のなかで、人も牛も地域にとっても持続可能な酪農が大切なんだということも教わりました。後半では、子牛２頭が校舎の目の前までやってきて、生徒たちと触れ合いました。日々の暮らしのなかでなかなか生の牛に接する機会はなく、貴重な体験になりました。
給食の時間には、小野寺ファーム様のブランド牛乳「ハッピーミルク」がふるまわれ、生徒たちには大好評でした。

牛乳を通じて地元の一次産業を知ることができる、とても充実した時間でした。
ご協力くださった小野寺ファーム様、本当にありがとうございました。

　2月19日（水）、気仙沼市魚市場のクッキングスタジオにて調理実習をおこないました。本実習は、食育の一環として、気仙沼産の食材の調理を通じて地元の一次産業に関する理解を深めようというねらいがありました。メニューの考案と調理技術の指導については、気仙沼リアス調理製菓専門学校の蛯原校長先生と学生さんにご協力いただきました。
　今回生徒が調理したのは、

• 三陸魚介のパエリア
• マグロサラダヨーグルトソース
• スペイン風きのこスープ

の三点で、「スペインの田舎料理」がテーマでした。
　蛯原校長先生からは、ポストレとしてさつまいものカタラーナがふるまわれました。
　どの班も手際のよい作業で、ケガもなく無事に調理・実食ができ、貴重な経験をさせていただくことができました。

最後に、気仙沼市魚市場と気仙沼リアス調理製菓専門学校の関係者の皆さまにもお礼申し上げます。

２月４日（火）～７日（金）、「おだしWeek」として、毎日違うだしで取った味噌汁を提供しました。
この期間は、日替わりで以下のおだしを使った味噌汁を提供しました。

• 昆布
• いわし煮干し
• かつお節
• 干し椎茸

何のだしを使った味噌汁かは秘密で提供し、その日のだしが何かを考えるクイズを実施しました。
生徒も教員も、味噌汁をじっくり味わって飲んでいました。味噌汁の残食もゼロでした。

１月２４日（金）～３０日（木）、「全国学校給食週間」でした。
「教科とコラボ給食」をテーマに、以下の給食を提供しました。

１月２４日（金）地理（インドネシア料理）

ミーゴレン　　ソト・アヤム　　ピサン・ゴレン

１月２７日（月）数学（図形給食）

だ円の煮込みハンバーグ　　ハートの野菜スープ　　黄金比セサミクッキー

１月２８日（火）英語（アメリカ料理）

セルフホットドッグ　　アメリカンサラダ　　ABCスープ

１月２９日（水）国語（教科書に登場した料理・食材）

ポークカレー　　とんかつ　　フルーツ白玉

１月３０日（木）家庭科（防災献立）

ツナのトマトパスタ　　切り干し大根サラダ　　高野豆腐のコンソメスープ

 生徒たちも興味をもって食べていました。

卒業予定生徒の保護者・保証人の皆さまへ

宮城県気仙沼高等学校全日制および定時制課程の令和６年度卒業証書授与式を下記の通り挙行しますので、ご出席くださいますようご案内申し上げます。

◆日時　令和７年３月１日（土）　午前10時00分～午前11時30分

◆会場　本校第一体育館

◆備考

• 保護者受付は午前９時４０分までにお済ませください。
• 上履きをご持参ください。
• 駐車場については下記ファイルにてご確認ください。

★R6卒業式　駐車場（保護者）.pdf